Τι είναι το βακτήριο Salmonella; Ποια είναι τα συμπτώματα της σαλμονέλας;

Ενώ ολόκληρος ο κόσμος συνεχίζει να πολεμά τον κορωνοϊό, υπήρξαν τρομερά νέα από τη μάρκα sequel, η οποία είναι απαραίτητη για τα παιδιά. Βακτήρια σαλμονέλας εντοπίστηκαν στο εμπορικό σήμα Kinder Surprise. Με τη συνεχιζόμενη έρευνα από εταιρείες τροφίμων του Ηνωμένου Βασιλείου, ερευνήσαμε τα βακτήρια της σαλμονέλας για τα οποία οι άνθρωποι είναι περίεργοι για εσάς. Τι είναι το βακτήριο Salmonella; Ποια είναι τα συμπτώματα της σαλμονέλας;

Αφού τα νοσοκομεία στην Αγγλία ξεχείλισαν από παιδιά, οι ειδικοί ανέλαβαν δράση. Μετά την αύξηση του αριθμού των παιδιών που εμφανίζουν συμπτώματα όπως έμετος, πυρετός και διάρροια, οι ειδικοί εντόπισαν τον ιό της σαλμονέλας. Ο ιός της σαλμονέλας είναι ο τύπος του ιού που προκαλεί τύφο. Η σαλμονέλα εμφανίζεται περιστασιακά ασυνεχώς στους ανθρώπους. Τα συμπτώματα παρουσιάζουν πρόοδο σε ήπια πορεία. Αλλά σε μερικούς ανθρώπους, αυτός ο ιός μπορεί να δημιουργήσει μια σοβαρή αντανάκλαση. Το πιο κοινό πρόβλημα υγείας είναι η διάρροια.

ΠΩΣ ΜΕΤΑΔΙΔΕΤΑΙ Ο ΙΟΣ της ΣΑΛΜΟΝΕΛΛΑΣ;

• Πόσιμο και χρήση μολυσμένου (μολυσμένου με βακτήρια) νερού άγνωστης προέλευσης,
• Τα ανθρώπινα και ζωικά απόβλητα δεν απορρίπτονται σωστά και η ανάμειξή τους με νερά πηγής,
• Μπορεί να μολύνει τα πόσιμα και τα ύδατα κοινής ωφέλειας λόγω της μη σωστής χλωρίωσης.
• Τρόφιμα όπως κρέας, αυγά, γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα που περιέχουν σαλμονέλα και που δεν μαγειρεύονται επαρκώς,
• Μη παστεριωμένο γάλα ή χυμός, τυρί,
• Μπορεί επίσης να μεταδοθεί μέσω μολυσμένων (βρώμικων) ωμά λαχανικών και φρούτων, μπαχαρικών και σνακ.
• Μετά από επαφή με άρρωστα πουλερικά,
• Η μόλυνση μπορεί να συμβεί εάν δεν τηρηθούν οι κανόνες υγιεινής, ειδικά μετά από επαφή με ερπετά όπως φίδια, χελώνες, σαύρες, βατράχους, πουλιά και νεοσσούς.
• Τα βακτήρια μπορούν επίσης να μεταδοθούν από άρρωστα άτομα σε άλλα άτομα.

ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΑ ΤΟΥ ΙΟΥ της ΣΑΛΜΟΝΕΛΛΑΣ;

Το πώς ακριβώς προκύπτει ο ιός της σαλμονέλας είναι άγνωστο. Ωστόσο, τα βακτήρια αυξάνονται γρήγορα στα τρόφιμα και στο πόσιμο νερό. Μπορεί να αναμειχθεί με το έδαφος ή το νερό από τα μέρη όπου συσσωρεύονται ανθρώπινα και ζωικά απόβλητα στην περιοχή. Υπάρχουν επίσης βακτήρια σαλμονέλας στο γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το άψητο κρέας, τα τρόφιμα που δεν πρέπει να καταναλώνονται ωμά.

Όταν καταναλώνονται, οι πόνοι με κράμπες εμφανίζονται κυρίως στο στομάχι και τα έντερα. Καθώς αυτοί οι πόνοι αυξάνονται, εμφανίζεται πυρετός και τρόμος στο σώμα. Αν και η σαλμονέλα δεν βλάπτει πολύ το ανοσοποιητικό σύστημα, προκαλεί πυρετό καταρρέοντας το πεπτικό σύστημα του σώματος. Αναγκάζει το σώμα να χάνει νερό γρήγορα.

ΥΠΑΡΧΕΙ ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΙΟ της ΣΑΛΜΟΝΕΛΛΑΣ;

Δεν υπάρχει ξεκάθαρη θεραπεία για τον ιό της σαλμονέλας. Ωστόσο, για τα πεπτικά προβλήματα που εμφανίζονται, οι ειδικοί λαμβάνουν αντιβιοτική αγωγή. Είναι πιο χρήσιμο για τα άτομα να συμβουλευτούν έναν ειδικό πριν αυξηθούν τα συμπτώματά τους. Επειδή ο ιός προκαλεί σοβαρή κατάρρευση του πεπτικού συστήματος.